【昼食】今年初の（そして多分最後の）冷やし中華
2009年8月20日 旨いもの
っと、寂しく思う毎日。
あ、冷やし中華食べてなかった、とふと気がついて。本日のお昼は冷やし中華。アイスまで食べてもうた。
町の中華料理屋さんのカウンターが赤いので、背景が見事に真っ赤ですな。
もう一枚は、先日食べた冷やしジャージャー麺。ま、こちらもピリからで悪くは無かったけど。酢をジャージャーと掛けて頂きました。
今年のワタクシは、冷たいうどんに香菜をわっさわっさ乗っけた夏麺は何度か食べたけど、冷やし中華には辿り着いていなかったのでしたな。
夏が終わる前に食べれて、ハッピー、ハッピー。
そうそう、夏の御約束 ギリシャ料理
2009年8月17日 旨いもの
お店は、最近のお気に入りの Olympia。
http://www.athens-yokohama.com/shop/olympia/o1.htm
何度も行ってるので、今回はちゃんと夏のお勧めメニューを予習してから行きました。おほほ。
友人夫婦と3人で。食べた、食べた。
ポークスブラキ
夏野菜のマリネ
スェーデン産サーモンの香草漬け
ラム・チョップ
グリーク・サラダ
もちろんムサカにパスティチョ
恐るべしデザート盛り合わせ（これは主に彼らが・・）まで行きました。ふー。
ビール呑んで、ワインを2本飲んで、私はウゾも飲みました。
あら、ピクルスも頼んだんだっけ？？？
さっすがに満腹で、眠くなりましたですよ。はい。
夏に食べるスブラキ。旨いなーーー。
ジャジキソースとピタパンに挟んで、非常にギリシャでございます。
あぁ、ギリシャ行きたい。。。。。
いやー、大満足。旨かったです。
ギリシャの風をいつもどうもありがとうございます。
えーーーーん。もっと遊んでいたいのにぃ。
昨晩は最近なかなか会えない友人と我が家で夕餉。
ジェノベーゼを一年に一度一緒に食べないとねぇ。夏が来た気がしないからねぇ。
シャンパン（モエ）を持ってきてくれたので、ご機嫌に。むふふー。Cava飲んで、ビール飲んで、さらにいっそうご機嫌に。
ジェノベーゼはたいそう美味しゅうございました（自画自賛！！しかし、画像無し）。
昨晩のメニューは、枝豆、椎茸にえびしんじょ＆ほたてしんじょ＆チーズを盛ってオーブンで焼いたもの、バジルパスタ、ホタテのガーリックバターソテー、ってなワインに合うイメージでの夕食でした。
スパークリングとワインをしっかり飲んで眠くなったよ。
しかし、昨日は久々に料理した気がする。最近料理する時間＆気力がすっかりうせておりやした。
あー、自堕落。
んで、少し残ったバジルペーストで、本日の昼食。あー、ますます自堕落＆快楽ですわよ。エビスビールとともに、ですから。
お休みですから、はい。
今日も晴れてて暑いのに、結局ビール＆読書で終わる気がする・・・・・。あぐぐぐ。
大人の夏休みは短いなぁ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。しくしく。
※ステファニー・プラムシリーズは、#14が佳境に入っておりやす。うー、次読みたいー。
【昼食】さっぱり海鮮丼
2009年7月29日 旨いもの コメント (4)
今日は「刺身が食べたーい。しかも酢メシで食べたーい。」って、ことで海鮮丼。
伊勢料理「志摩」というお店の「志摩丼」￥700でやんす。
ウニがめちゃくちゃ美味しかった。考えてみたら今旬ですね。うぅぅー。ウニ丼でも良かったかも（笑）。
のんびり、冷たいお酒でも飲みながら美味しいお刺身とか食したいものです。はい。
まだまだ慌しい毎日は続きます。
そんな母親（わたしのことね）の気は知らず、くつろぐ猫ども。生まれ変わったら猫になるのも良いなぁと、こんな時はつくづく思います。
先日からの懸案。香菜をむしゃむしゃと食べたいと言う野望をようやく実現。うふふーん。
冷凍うどんをゆでて氷水でギュギュっと〆た後、えびとトマトを乗せて。生ハムもちびっと追加。
そこへコリアンダーを思いっきり山盛り。
タレはタイのスィートチリソースとナンプラーと酢を混ぜてさらにタバスコで辛味を追加。
最後にレモンも絞りました。あ、写真を撮ったあとに、乾燥赤唐辛子も振り掛けました。
うぅぅぅぅ。
う、旨いっす。
タイ料理では全然ないけど、スッパ甘辛い。
夏だーーーーーーーーーーー。
お休みですから。もちろんビールも飲みました。うひー♪
やっぱり求めてる味に近いものが食べられるのは幸せやねーーーー。
平和な土曜日。
結局、シャワーを浴びたものの、読書。ステファニーの世界に浸った午後でした。
おまけ写真。先日のお昼ご飯。和食屋さんの昼定食。
時期、ですねぇ。ときしらずの定食。
ここのお店は自家製なのかなー。付け合せのコンブの佃煮がめちゃくちゃ旨いのです。佃煮はあまり好きでないワタクシが心から美味しいと思えるって凄いことなのでは？？？と、いつも思うのです。
ご馳走様でした。
【昼食】久々の刺身定食
2009年7月6日 旨いもの コメント (2)
最近、美味しいランチに当たっていないと、前回書きました。
そーいえば、最近あんまりお昼に魚を食べてないなー、あかんなーと思い、居酒屋の刺身定食。
これ、写真だと結構美味しそうに見えるなぁ。いや、別にまずくないんだけどね。
市場の定食屋のお刺身が恋しいっす。
2.）ちょっと前に食べた、ニラレバ炒め定食。
この中華屋は、汁ソバが美味しくないのでは？？と疑っている今日この頃。炒め物は旨いのよ。
3）水道橋で食べた、「新潟カツ丼 タレカツ」
詳しくはこちらから http://www.tarekatsu.jp/
豚肉が、ちょっと不思議な感じに旨い。
水っぽくないの。妙にむっちり、みっちりしていて、旨みがある。
タレも丁度良い感じで、旨かったです。
（残念な）【昼食】麺シリーズ
2009年6月24日 旨いもの
低迷中。
麺３連発。
みな、不味くはないけど、これと言って旨くもない。えーん。
左から、タンタンメン（ちょっとしつこかった）・野菜タンメン（こくがいまひとつない）・チャンポン（うーん、旨みがいまひとつ足りない）。
残念。
最近流行りの（？）スキレット
2009年6月22日 旨いものワタクシ、最近あまりマメに料理しないんですけどね。
この方の、レシピを毎日愉しく拝見しておりまして・・・。
http://tsujimeshi.exblog.jp/
この「手抜きフィデウア」、パスタが好きな方なら、1人メシには超お勧めですよ～。
最近の土曜のブランチはこのフィデウアの登場率、高し。適当にアレンジして作ってます。
家の冷蔵庫にこないだの秋イタリアの市場で買ってきたドライトマトが入りっぱだったのを、このフィデウアに刻んで入れると旨いって事を発見して、着実に消費しとります。嬉や。
でね、あちこちの旨い物ブログに飛び火して、「スキレット買っちゃいましたー」みたいな記事、ゴロゴロ上がっていますですよ。
ま、そーゆーワタクシも密林で買っちゃったクチですけどね。
密林のロング・テールに貢献した気分。
多分今あちこちで、スキレットが売上増なのではないでしょうか。っと、人の商売の懐まで考えなくても良いんだけどね。
昨晩の餃子はこのスキレットで焼いてみました。前評判どおり、本当に、サクっと焼けて大満足。
鉄、えらいです。
この方の、レシピを毎日愉しく拝見しておりまして・・・。
http://tsujimeshi.exblog.jp/
この「手抜きフィデウア」、パスタが好きな方なら、1人メシには超お勧めですよ～。
最近の土曜のブランチはこのフィデウアの登場率、高し。適当にアレンジして作ってます。
家の冷蔵庫にこないだの秋イタリアの市場で買ってきたドライトマトが入りっぱだったのを、このフィデウアに刻んで入れると旨いって事を発見して、着実に消費しとります。嬉や。
でね、あちこちの旨い物ブログに飛び火して、「スキレット買っちゃいましたー」みたいな記事、ゴロゴロ上がっていますですよ。
ま、そーゆーワタクシも密林で買っちゃったクチですけどね。
密林のロング・テールに貢献した気分。
多分今あちこちで、スキレットが売上増なのではないでしょうか。っと、人の商売の懐まで考えなくても良いんだけどね。
昨晩の餃子はこのスキレットで焼いてみました。前評判どおり、本当に、サクっと焼けて大満足。
鉄、えらいです。
昨晩、今シーズンお初の、自家製モヒート （mojito) を飲みやした。モヒート開きだわ。ばんざーい。
家で黒糖を入れて作ると旨いぞよ。ぱちぱち。
ところで、このために植えているミント君。無事越冬したのですがね、レモンバームに押されていまひとつ元気がありませぬ。がむばれ。
もう1枚の写真は、ちょっと前にあまりに綺麗な葉っぱがついていたので、捨てるのはしのびなく、水に漬けてある人参の頭。
何だか花まで咲きそうなんですけど・・・・・・・。
細かい根が少し出ている気がするのですが、これを土に植えても生き残れるのだろうか・・・・。
さて、本日はロックの日です。
ロックといえば・・・・・・・・・・・・・・？
解らんが、何故かワタクシは3管です。むふーん。
さて、何でしょう？
まるで虫みたい。
さそりみたい。
くわがたみたい。
と、思いながら食べました。
正解は あひるの舌のから揚げ です。
これが旨かったのだよ。また食べたい。
中華料理はやっぱりたくましい。
月末処理、一応完了だけど、大丈夫かなぁ。
お昼は眠気覚ましに少し辛いものをば。｢鶏肉の四川炒め」思ったより辛くなかった。残念。
さてさて、週末は、昨年見送ったTower Of Power @ Blue Note Tokyo とグリーンルームフェスティバル＠大桟橋ですぞ。
天気ー！大丈夫かーーー。このまま梅雨っぽい天候に突入しちゃうのかなぁ(涙)。
西の方で愉しい催しもある模様で、羨ましいですが。皆様、良い週末を～～～♪
最近お気に入りの和食屋にて、あら煮定食。
魚のあらと格闘して完食するのって達成感あるわーーーー。
そうして、食べ終わったそのお皿はほとんど「解体ショー」って風情になっとりますが。
お味噌汁も今が旬の浅利のお味噌汁で、大・満・足。
￥950なり。
ご馳走さま～♪
ミーツリージョナル 別冊 横浜本
2009年5月11日 旨いもの
優れものです。
横浜の食べ物ガイドというと、おされな「みなとみらい（観光地）」や、「中華街（観光地）」がメインのものが多いと思うのですが。
ローカルな目線で取材されていて、地元民でも役に立つと思う。
土曜に行った「延明」もしっかり出ていて、エライ！っと思いました。
http://r.tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14005363/
ワタクシ、横浜の旨い物好きなブロガーのところ、いつも徘徊して読ませてもらっているのですが。横浜の旨い物好きの間ではこの「延明」、有名店ですもんね。
羊肉は、個人的にはクミンシードを付ける食べ方がツボで美味でした。
評判の水餃子も評判どおり。
大ヒットだったのは、しいたけとニラの炒め物。こういうしいたけの食べ方は初めてな気がするけど、とっても好みの味でした。
また行きたいー。
Friday nightはやっぱり美味しいもの！
2009年4月25日 旨いもの昨晩は元同僚、現悪友（♀）とその旦那と3人でのんびりギリシャ料理～♪
最近はギリシャ料理はこちらのオリンピアに行くことが多いです。
http://www.athens-yokohama.com/home.htm
昨日は3人でよく食べたなー。
ギリシャ風サラダ
サガナキ（フェタチーズのフライ）
カラマリ（イカのフライ）
ムサカ
ユベッチ
ラム・チャップ
生ビールを2杯飲んだあとには、最近輸入を開始したばかりというワイン ハジミハリスの白を飲みましたが、ふくよかな味わいで美味しかった。
ワインも2本飲んで、ワインのあてに
ピクルス
フェタチーズ
を追加する始末。
いつも言うことですが、ギリシャ料理は結構日本人の口に合うと思う。
それからこのお店のオリーブオイルは上質で美味しいので、お腹にもたれない。
サラダのドレッシングとかパンにつけて食べると旨いのよ。うふふーん。
このお店のメニューで個人的に必ず頼みたいと思うのが、ムサカとお米の形をしたパスタ（オルゾーというらしい）を使うユベッチ。
このパスタ、よゐこの「チネリ」を思い浮かべて頂けば良いと思います（笑）。
ユベッチについて詳しくはこちらを↓
http://kuchikomi.gnavi.co.jp/shop/diary/a437000/article/26633.html
家にもこのパスタ買い置きしているんだけど、なかなか少人数分のユベッチを作る元気は無いからさ。
7時ごろから食べ始めて、お店を出たのは12時ごろ。およよ。
ギリシャ人なみにゆっくりのんびりの食事でしたねぇ。我ながら笑うわ。
これだけ飲んで食べて3人で23000円くらいかな？満足です。
美味しかった。ご馳走さま。
最近はギリシャ料理はこちらのオリンピアに行くことが多いです。
http://www.athens-yokohama.com/home.htm
昨日は3人でよく食べたなー。
ギリシャ風サラダ
サガナキ（フェタチーズのフライ）
カラマリ（イカのフライ）
ムサカ
ユベッチ
ラム・チャップ
生ビールを2杯飲んだあとには、最近輸入を開始したばかりというワイン ハジミハリスの白を飲みましたが、ふくよかな味わいで美味しかった。
ワインも2本飲んで、ワインのあてに
ピクルス
フェタチーズ
を追加する始末。
いつも言うことですが、ギリシャ料理は結構日本人の口に合うと思う。
それからこのお店のオリーブオイルは上質で美味しいので、お腹にもたれない。
サラダのドレッシングとかパンにつけて食べると旨いのよ。うふふーん。
このお店のメニューで個人的に必ず頼みたいと思うのが、ムサカとお米の形をしたパスタ（オルゾーというらしい）を使うユベッチ。
このパスタ、よゐこの「チネリ」を思い浮かべて頂けば良いと思います（笑）。
ユベッチについて詳しくはこちらを↓
http://kuchikomi.gnavi.co.jp/shop/diary/a437000/article/26633.html
家にもこのパスタ買い置きしているんだけど、なかなか少人数分のユベッチを作る元気は無いからさ。
7時ごろから食べ始めて、お店を出たのは12時ごろ。およよ。
ギリシャ人なみにゆっくりのんびりの食事でしたねぇ。我ながら笑うわ。
これだけ飲んで食べて3人で23000円くらいかな？満足です。
美味しかった。ご馳走さま。
その名も 「志摩丼」。
お店の名前をつけているくらいですから、一押しなのでしょうか。
エビ、旨っ！
この手の（ランチなどのリーズナブルな価格の）ちらし寿司の中では出色の旨さだと思いましたですよ。
タイの昆布〆もあり、卵焼きもお出汁の味がするし。
相変わらずのお安さ。￥700。素晴らしっ！
私は昼食は大抵13時を過ぎてから行くのですが、それでもお店の人たちはてんてこ舞いの忙しさ。
12時～13時のランチタイムの忙しさは凄いのでしょうねー。
いつもご飯を軽めにとお願いするのですが、それでも食べきれなくてごめんなさーーーい。
本日もご馳走様でした。
【昼食】鶏肉の四川炒め
2009年4月13日 旨いもの
んで、本日のランチ。
結構なヴォリュームに見えますが、意外に筍がたくさん入っていて、肉肉しくなくて良かった。
￥750
横浜の外れはやっぱり安いね。
【昼食】牛スジの煮込み定食（中落ち）付き
2009年4月10日 旨いもの
サラリーマンに優しい定食を提供している夜は居酒屋の「伊勢料理 志摩」というお店にて。
以前も一度ご紹介した、納豆と生卵がサービスのお店です。
前回ものめずらしさで納豆にチャレンジしましたが、とてもじゃないけどお腹が苦しくて食べきれないということを"学習”しましたので、本日は納豆なし。
牛スジの煮込みもどどーんって感じですが、大根が主だったので、そんなに肉肉しく無くてよかったかも。
マグロの中落ちもちゃんとしたお味でしたねぇ。
これで「納豆と生卵とご飯お代わり自由サービス付き」（私はどれも頼まなかったけど）で700円って本当に安いと思う。
あーしかし。良い天気ですねーー。暑いくらいじゃないですか？
お日様パワーたっぷりで、幸せです。
慌しい1週間も終わるしね。皆様、良い週末を～～～♪
松島支店で食べた「利久」の牛タン＆タンシチュー。（カレーの写真は撮り忘れた）
名物に旨いものなしとまでは行かないまでも、それほどすごーくは期待していなかったのに、厚くて旨かったですよ。
タンシチューも、タンカレーもサービスで付くオックステールスープに入っている肉も旨かった。
ビール呑んで、大満足。
【昼食】いつか解らない昼食
2009年3月25日 旨いもの
もう1枚の写真は、近くのすし屋のランチ。鉄火丼。普通の赤身～中トロが売れ切れてしまったらしくかなりのトロでした。すし屋の大将が「良いマグロだなー。3切れで元取れちゃうよ、これじゃ。」と笑いながら出してくれた。いくらだっけかなぁ。￥850位だったかな。
相変わらず喰い意地はっとります。おほほ。
