夏が大好きなのは、自分が前世のどこかで地中海人だった時期があったはず、と、勝手に信じているからでしょう。ぐふふ。
何たって、その昔。生まれて初めての海外旅行がギリシャ・イタリアだったのですが、ギリシャの地に降り立った瞬間にギリシャに恋に落ちたんだもん。
ギリシャで過ごした1週間。ホントウに本当に幸せな毎日だったなーー。
空気も気候も食べ物も飲み物も海も遺跡も町も。
（今はきっともっと空気が汚い気がするけど）
で、昨日モーションブルーで食べたのは
・豚肉のリエット
・鴨胸肉のサラダ仕立て
・ラフマージュン (トルコ風ピザ)
だったのですが、ラフマージュン！めちゃめちゃ好き！
モーブルのHPの料理の説明に書いてありますが、
「ラフマージュン (トルコ風ピザ）"Lahmacun" Turkish Style Pizza スパイシーな仔羊の挽肉を生地にのせて焼き上げました。 野菜を巻いてお召し上がり下さい」
羊の風味が美味しい。入っているスパイスも地中海っぽくて美味しい。あーーーー、ギリシャ料理食べたいよーーーーーーっと思う瞬間。
地中海人の血が騒ぎます。ははは。
何たって、その昔。生まれて初めての海外旅行がギリシャ・イタリアだったのですが、ギリシャの地に降り立った瞬間にギリシャに恋に落ちたんだもん。
ギリシャで過ごした1週間。ホントウに本当に幸せな毎日だったなーー。
空気も気候も食べ物も飲み物も海も遺跡も町も。
（今はきっともっと空気が汚い気がするけど）
で、昨日モーションブルーで食べたのは
・豚肉のリエット
・鴨胸肉のサラダ仕立て
・ラフマージュン (トルコ風ピザ)
だったのですが、ラフマージュン！めちゃめちゃ好き！
モーブルのHPの料理の説明に書いてありますが、
「ラフマージュン (トルコ風ピザ）"Lahmacun" Turkish Style Pizza スパイシーな仔羊の挽肉を生地にのせて焼き上げました。 野菜を巻いてお召し上がり下さい」
羊の風味が美味しい。入っているスパイスも地中海っぽくて美味しい。あーーーー、ギリシャ料理食べたいよーーーーーーっと思う瞬間。
地中海人の血が騒ぎます。ははは。
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