ゴーダチーズ（クミンシード入り）
2006年1月11日 旨いもの
結構大きめの塊で貰ったので、チーズスライサーで都度スライスして食べます。
オランダは酪農国なので乳製品が美味しいのは有名だと思いますが、街角のチーズ屋さんを覗いていると種類が多くてどれを買って良いやら悩んでしまうところです。
中でもこのクミンシード入りゴーダチーズは結構前からお気に入り。
スライスしてソテーした肉の上にのっけたり、チーズトーストにしたり、サイコロ状にカットしてサラダに入れたり、と。用途は色々。
この間はたこ焼のタコの替わりに入れてみたらそれも美味しかったですよ〜。
チーズが無い生活って私には考えられないのですが、チーズ嫌いも結構いますよねぇ。
同じ食卓に付いた人が「チーズ苦手で・・・・」って発言するのを聞くと、「きっと前世は違う世界に住んでいたに違いない」と、根拠のないことを思ったりしてしまうんですねぇ。ははは。
ところで、ユーロが高くなったせいか、（輸入物の）チーズが全般的に値上がりした気がします。
年末にチーズフォンデュをした際に、1.5kg位のチーズを購入したのでそう思ったのですが、気のせいでしょうか。（しかし、1.5kgのチーズって凄い量ですよね、日本人の消費としては。）
大好きなシャンパンも随分値上がりしたしねぇ。
為替相場を実感するヒトトキです。
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