美味しいバターは恐ろしい
2004年12月9日 旨いもの昨日ライブの後に、初めてBlue Note に付随している adding Blue に行ってみた。少し呑み足りないのと食べ足りなかったので。
あそこ、フランスから空輸されている小さな樽詰のバターをスクープしてサーブしてくれるのね。
ふぅん、良いねぇ。
凄く繊細で上品なバターの味がしました。
それで思い出すのはオランダのレストランはバターが美味しかったこと。さすがに酪農国だなぁ、と感心した記憶がある。
もちろん、店によって味も違うし、美味しい店とそうでもない店があるのだけれど、押しなべて美味しい。フレッシュでコクがあって、香りが良い。バターって生鮮食品なんだ、と思い知りました。
私実はバターってそんなに好きじゃないのに、あんまり美味しかったからついつい「パンにバター」が止まらなくて、「ここに住んでたら巨人になってしまう」と思いました（笑）。
2年ちょっと前の思い出。ふふふ。
しかし、記憶力に相当問題がある私の脳みそだけれど、こういう「旨いもの」の記憶は消えないのよねぇ。脳は正直だねぇ。
あそこ、フランスから空輸されている小さな樽詰のバターをスクープしてサーブしてくれるのね。
ふぅん、良いねぇ。
凄く繊細で上品なバターの味がしました。
それで思い出すのはオランダのレストランはバターが美味しかったこと。さすがに酪農国だなぁ、と感心した記憶がある。
もちろん、店によって味も違うし、美味しい店とそうでもない店があるのだけれど、押しなべて美味しい。フレッシュでコクがあって、香りが良い。バターって生鮮食品なんだ、と思い知りました。
私実はバターってそんなに好きじゃないのに、あんまり美味しかったからついつい「パンにバター」が止まらなくて、「ここに住んでたら巨人になってしまう」と思いました（笑）。
2年ちょっと前の思い出。ふふふ。
しかし、記憶力に相当問題がある私の脳みそだけれど、こういう「旨いもの」の記憶は消えないのよねぇ。脳は正直だねぇ。
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