やっぱ、鍋でしょう、こんな日には。
ウチの秋〜冬の夕食には土鍋が超、超、大活躍。食器棚にしまう暇が無い位でごんす。サイズも大・中・小と3つもお取り揃え。
野菜はたくさん食べれるし、準備は簡単だし。色んな具や味の組み合わせも出来るし。
そしてもちろん、美味しい。
もう、言うこと無いですねぇ。エライぞ、土鍋あんど鍋料理！
ところで、西洋人（という表現もかなぁりアナログやなぁ・・）に「鍋文化（及びその良さ）」を説明するのはちょっと難しいと思うのだ。
だって、西洋料理でテーブルの上で料理しながら、みんなでひとつのものをつっつくってチーズフォンデュ＆オイルフォンデュくらいしか思いつかないし。
アジアはね、色々あるんだけれど。
やっぱり、料理や酒は風土、だから、ね。
西洋料理で鍋に近いもの、あるのかなぁ？？？？
ところで、最近全然音楽について書いておらんのぉ、わし。
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