陶器や硝子のもの、あるいはキッチングッズなどを買うのが実は結構好きなもので・・・。へへ。
実家を出た当初は、こういうものを買いにしばしば雑貨屋へ買い物に行ったものだけれど、最近はもうあまり荷物を増やしたくないし、さすがに一通りのものがあるので新規購入品というのはあまり無いですが。
で、我が家のキッチンツールの中で結構気に入っている品のひとつが、これです、チーズスライサー。
2年前にオランダに行った時に買ってきた。もちろん日本でも売っている。
これ、固まりのチーズを薄くスライスするのにとても便利です。サンドウィッチに入れる時やつまみでクラッカーに載せたい時なんかね。
常々、美味しいものを食べるのが大好き、と言っていますが、我が家の冷蔵庫に欠かさないものと言うと、チーズ。
米が切れていることはよくあるけれど、何かしらのチーズやオリーブオイルが切れていることは、まずないですねぇ。
もちろん、毎日チーズを食べるわけではないのだけれど、冷蔵庫に入っていないと思うと寂しい気がして。
大体普通のプロセスチーズと、パルメジャーノ・レジャーノの固まりと、クリームチーズ系とあと一種類（ブルーチーズとか）くらいが冷蔵庫には入っています。
先日も友人から北海道のお土産のチーズを3種類貰った。こういうのはとても嬉しい。早速喜び勇んで食べる。
3種ともフレッシュなくせのない若いタイプのチーズだったので、そのまま食べても美味しかったけれど、スライスしてパンにはさんだり、サイコロ状にカットしてサラダに入れて食べたり、と堪能した。美味しかった。
こういうフレッシュなタイプから、熟成したいわゆる「臭い」タイプのチーズまで、チーズならほとんど何でも好き。
仕事で時々お供させて頂く（高級）フランス料理屋で、食事の後にチーズが出る。
20種類位のチーズから好きなものを好きなだけ選んでカットして貰うことが出来るのだけれど、大抵もうお腹がかなり一杯で、あまり食べられないのがちと口惜しい。
チーズやシャンパンがもうちょっと手ごろな価格で買えればなぁ、と庶民であるワシは思ったりするのだけれどねぇ。
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